ГРАНАТ

Гранат является настоящим природным эликсиром, способствующий предотвращению болезней сердечно-сосудистой системы, а также обладающий другими лечебными свойствами.


Испанскими учеными было доказано, что гранатовый экстракт (из шкурки и семен) — существенно улучшает мозговую деятельность, функции печени, мышц, почек, а также играет роль замедлителя эффекта старения.

Гранаты содержат сразу три типа антиоксидантных полифенолов, включая дубильные вещества, антоцианы и эллаговую кислоту. Примечательно, что гранаты сохраняют все свои преимущества в жидком виде.

И именно несъедобные части фрукта (кожура, семечки, перегородки) оказались наиболее полезными.

Лечебные свойства граната объясняются тем, что при его употреблении в пищу в организме происходит снижение окислительных процессов (в клетках повреждается структура ДНК).

В них также в большом количестве содержатся витамины А, С и Е; железо и антиоксиданты — вещества, которые действуют в качестве нейтрализаторов вредоносных свободных радикалов, провоцирующих в организме разрушительные процессы.

Другие полезные свойства граната:

Помогают сбросить вес

Стакан гранатового сока в день помогает держать вес в норме, благодаря своей способности продлевать чувство насыщения. Исследователи предположили, что все дело здесь в полифенолах, которые естественным образом подавляют аппетит.

Защищают от болезней сердца

Гранат может потенциально снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, говорят ученые.
Половина стакана гранатового сока три раза в день защищает от сердечных приступов и инсультов. Считается, что высокий уровень различных антиоксидантов во фруктах способствует такому «защитному эффекту».

Снижают риск рака молочной железы

Фитохимические вещества в гранатах могут предотвратить появление и даже замедлить рост различных типов раковых клеток в молочной железе. Исследование 2010 года показало, что отвественны за это в большей степени эллаготанины (частично гидролизуемые дубильные вещества). Эллаготанины работают путем ингибирования ароматазы — фермента, используемого организмом для получения эстрогена. 

Улучшают память

Полифенолы в гранатах связаны с поддержанием здоровья мозга, особенно в смысле улучшения памяти у пожилых людей.
- Потребление 8 граммов сока граната в течение четырех недель значительно улучшает показатели вербальной и зрительной памяти у людей среднего возраста и пожилых людей с умеренными жалобами на память.

Лечат эректильную дисфункцию

Показано, что питьевой гранатовый сок способствует здоровому сексуальному функционированию у мужчин.
- 200 мл гранатового сока каждый вечер в течение двух недель способно улучшить эрекцию.
Ученые подозревают, что результаты могут быть такими из-за содержания в соке граната мощных антиоксидантов, которые блокируют действие молекул свободных радикалов, тем самым стимулируя кровоток в половом члене.