Informații despre alimente

Înghețata, un deliciu recunoscut pretutindeni în lume, are și multe secrete pe care trebuie sa le afli:

Pentru a învăţa şi a reţine mai uşor informaţii noi, micuţul tău are nevoie de alimente bogate în proteine de calitate superioară pentru că sunt baza construirii ţesuturilor noi, dar şi de calciu.

  1. Reduc riscul de cancer la colon

Consumul de curmale te ajută să ai o digestie bună şi, totodată, asigură funcţionarea optimă a intestinului, împiedicând înmulţirea bacteriilor dăunătoare. Mai multe studii au demonstrat faptul că cei care consumă frecvent curmale prezintă un risc minor de îmbolnăvire a colonului, deoarece aceste fructe cresc nivelul bacteriilor bune din organism şi opresc creşterea celulelor care duc la cancerul de colon.

Pepenele galben este savuros. Parfumul si gustul sau sunt unice, iar consumat rece, este o adevarata delicatesa. Mai mult decat atat insa, pepenele galben aduce beneficii nemaipomenite pentru sanatate.

Persoanele care consumă la micul dejun 2 ouă pierd de două ori mai multe kilograme decât cele care ţin diete drastice. Au concluzionat nutriţioniştii de la Universitatea de medicină din Louisiana, SUA, după ce au studiat comportamentul alimentar a peste 1.000 de femei obeze.

Carnea nu pate fi păstrată prea mult timp nici în congelator, cu atât mai puțin în frigider. Iată cât timp se menține proaspătă.

Tot mai des, în ultimii ani, întâlnim la piețe, sau chiar cumpărăm, roșii, al căror format, anterior, nu era cunoscut. Este vorba despre acel țugui despre care cercetătorii trag un semnal de alarmă, din cauza folosirii substanțelor chimice în exces pentru a ajunge la o coacere rapidă.

Banala mămăligă este unul dintre cele mai sănătoase alimente. Are atâtea efecte benefice, încât poate fi considerată un medicament. Din străbuni, romanii au folosit mămăliga ca leac.

Berea adevărată(!) este produsă prin fermentarea unei infuzii de malţ (germeni de orz), având un aport ridicat de minerale precum potasiu (36,5 mg/100ml), fosfor (13,5 mg/100ml)şi magneziu (7,37 mg/100ml). De asemenea, berea este bogată în vitamine B, în special vitamina B9.

Dacă vrei să mănânci o brânză cu adevărat sănătoasă - atunci brânza feta ar trebui sa fie alegerea ta.

Prima regulă pe care trebuie să o aveţi în vedere când alegeţi mielul este ca acesta să aibă minimum 9 kilograme.

Usturoiul verde e unul dintre cele mai eficiente alimente anticancerigene, crește pofta de mâncare, reduce tensiunea arterială, previne virozele respiratorii și gripa. Pentru ca organismul să beneficieze din plin de efectele sale terapeutice, trebuie consumat în stare proaspătă sau adăugat în preparate la sfârșit, fără a-l fierbe.