DISTRUGI OASELE - ZAHĂR

Consumat zilnic, fără un dozaj corespunzător - acest aliment constituie un risc sporit pentru sănătatea noastră.

Consumul excesiv de ZAHĂR dizolvă foarte repede doza de calciu din organism și o elimină prin urină, conform mai multor studii efectuate.

Şi mai trist e că ajungem să consumăm zahăr în fiecare zi și nu ținem sub control cantitatea.

Pericolul constă în ceea că - dozele mari de Zahăr nu fac nimic altceva decât să erodeze cartilajul - țesutul care ne menține oasele puternice. De asemenea Zahărul rafinat poate reduce conținutul de magneziu cu până la 85%. Magneziul fiind esențial pentru o densitate corectă și sănătoasă a oaselor; este foarte important pentru persoanele ce suferă de osteoporoză să crească doza zilnică de acest mineral pentru a-și menține oasele sănătoase. Probleme suplimentare ar include diabetul de tip 2 sau obezitatea.

 

Pentru a ajuta oasele să se „reconstruiască” și să evităm pe cât posibil riscul de osteoporoză, este esențial să descreștem considerabil cantitatea de zahăr din dieta noastră zilnică.

 

Atenție! CANTITATEA include și zahărul care deja se găsește în alimentele consumate zilnic - nu doar cel pe care îl adăugăm noi în preparate.

Pentru a face o estimare, o sticlă de 330 mililitri de Coca Cola conține 8,75 de lingurițe de zahăr (35 de grame).

Zahărul adăugat în preparate (altul decât cel natural din fructe și legume - fructoză) este cel mai periculos pentru sănătatea noastră, deoarece 100 de grame conțin aproximativ 400 de calorii, o cantitate ce ne poate da metabolismul peste cap.

 

Care este doza recomandată?

Cantitatea de zahăr consumată trebuie să scadă pe măsură ce înaintăm în vârstă. Astfel dacă în perioada adolescenței aveam voie la 6 linguriţe de zahăr pe zi, după vârsta de 30 de ani ne sunt permise doar 5, iar după 45 de ani ar trebui să ne limităm la maxim 3.